Tocchetti di simmethal

I Tocchetti di Simmenthal Matigusta da 150g, nascono da una selezione di carni d’eccellenza come Rubia Gallega, Bue Gallego e Wagyu Italiano, scelte per la loro intensità aromatica e la qualità della marezzatura.
La lenta cottura permette alle carni di sprigionare tutta la loro ricchezza gustativa, mentre una lavorazione attenta trasforma i succhi di cottura in una delicata gelatina naturale che avvolge e custodisce ogni tocchetto, preservandone sapore e morbidezza.
Il risultato è una preparazione dalla consistenza tenera e gelatinosa, dal gusto intenso, avvolgente e persistente, capace di esprimere tutto il carattere autentico delle migliori selezioni bovine Matigusta.