Ciauscolo 700g

Il Ciauscolo è uno dei salumi più rappresentativi della tradizione marchigiana, ottenuto da una
sapiente lavorazione di carne e grasso di suino che gli conferisce la caratteristica consistenza
morbida e spalmabile.
Tipico dell’area dei Monti Sibillini, si distingue per il suo profumo delicato, le note aromatiche
speziate e il gusto equilibrato e avvolgente. Ideale da gustare su pane caldo o come protagonista di
aperitivi e degustazioni della tradizione.